Piratkalas!

Piratvimplar och svarta ballonger med dödskallar prydde väggarna på Olivers 2-års kalas. Fräckt och läskigt ska det vara när vankas piratkalas.

Hemlag Jordgubbstårta med choklad dekoration. Oliver 2 år och sjörövarskepp. Jag bakade hela förra veckan för att hinna med allt. Syltkakor med hallon, maränger med daim, chokladbollar och dinosauriekakor med blå (ja, den ser grön ut..) glasyr! Bullarna kan jag inte ta åt mig äran av även om jag skulle vilja 😉 men dom bakade tant Kerstin sent i fredags natt, haha! Tack ska du ha.

Vi började lördagen med att vöäcka våt lille prins med frukost och paket på sängen. Om han blev överraskad!

Tommy, Annika och Pippi.

Farfar & Kerstin.

Hampus, Karina & Lin. Som dock inte ville vara med på kort vid detta tillfälle. Konstigt. Då tar jag bara fler! hihi.Så ser de ut! Här har vi även Felix och farmor och en liiiten bit av gammelfarmor. Oliver ska blåsa ut ljusen på tårtan, så de var distraherade…. Sessan vädrar tårta.Morbror Boy.

Det var ett lyckat kalas i helgen! Så tack alla som var där och gjorde lillprinsen så nöjd och glad! Och tack för alla fina presenter, ”Olli få många paket” som han själv säger. Och tack alla andra med för fina presenter det var nästan lite tur i oturen att ni var sjuka för ni hade inte fått plats i våran lilla lägenhet ändå 😉

Read More

Chokladbollar

20110516-214331.jpgIdag bakade vi chokladbollar för första gången. Eller, ja, jag har ju bakat det förut men det var flesta gången för Lilleman. Han var så duktig så. Han var ansvarig över kokosavdelningen. Han försökte sig på lite rullning också men det blev bara korvar…

20110516-214719.jpgMen dom var goda chokladkorvarna! De fick bli provexemplar 🙂 ”meee, kokladboll!!!” fick jag höra, det betyder ungefär -”å, kan jag be och få en chokladboll till, mamma?” (i runda slängar…)

Recept på chokladbollar:

100 gram rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 msk kaffe
5 dl havregryn
1-2 dl kokos till garnering eller pärlsocker, eller rostade sesamfrön om man föredrar det.

•Blanda smör, socker och vaniljsocker i en bunke eller matberedare.
•Rör ner kakao, havregryn och kaffet. Mixa det till en jämn smet.
•Rulla först små fina bollar och sedan rullar du dem i kokos/pärlsocker/sesam.
•Lägg dem i en burk för förvaring. In i kylen. Vi använder en glassbytta och har dem i frysen. Tinar snabbt när man vill bjuda på en. Fast det är nästan lika gott att äta dom frusna när man inte orkar vänta och är sugen på något sött innan läggdags 😉

Read More