Dejt

    

Igår var jag och Mattias på en såå välbehövlig dejt. Syrran tog barnen och vi tog bussen ner till stan.

Det var så mysigt och så härligt då vädret var så himla fantastiskt. Man blir ju så glad av detta väder och alla människor som helt plötsligt visar sig ute.

När ägaren till delikatessbutiken vi brukar köpa charkisar i öppnat en restaurang, Vinacciolo,  var vi såklart tvungna att ta oss dit för att testa. Inriktningen är Italiensk och maten är vällagad från grunden. Så som man ska kunna förvänta sig av restauranger. Jag älskar när man märker att maten är arbetad med. Det värsta jag vet är halvfabrikat och någon geggig potatisgratäng uppslevad i en skål. Sånt kan man laga själv när man är hemma.

Dessutom känns det såklart extra lyxigt med vita dukar, tygservetter och putsade bestick. I like! Känns lite old school, när man gick servering i gymnasiet.

Efter restaurangen gick vi vidare till Vinbaren och både några drinkar och flera glas prosecco slank ner. Det var verkligen en toppenkväll! Snart igen hun, please 😉

Read More

Nelly outlet

  

Igår smet jag in på Åhaga här i Borås där nelly.com har outlet varje sommar. Det är 7:e året i rad och det är ju alltid kul att fynda lite.

Det är alltid väldigt blandat och det är ganska så mycket skit om man får säga så, men det går att hitta guldkorn om man orkar leta. Är man dock ute efter nya partykläder eller långklänningar kan man göra rejäla fynd!

Jag fick shoppat lite smått till mig själv och kom hem med 3 par nya klackar som jag tänkt ha till vardags och 4 toppar som funkar till det mesta. En skjortklänning blev det också. Allt för 700 kronor. Just de beige skorna hade jag i varukorgen på nelly och hade tänkt beställa hem, så dem blev jag väldigt nöjd över! 99 kronor paret.

 

Idag är det en lång tråkig tisdag, inte direkt några planer alls men vädret visade sig bli bättre än väntat och solen tittar fram då och då. Kanske ska man köra på lite grill ikväll om man kan övertala mannen. Det brukar inte vara allt för svårt.

Till helgen har vi inte så mycket planerat, men då vi ska kalasa för Oliver nästa helg blir det nog mest förberedelser inför det. Dessutom ska han ha bowlingkalas och nu återstår bara inbjudningarna. Så himla svårt att veta hur man ska bjuda kompisarna tycker jag! Självklart vill man bjuda alla men det är ju lite svårt. Speciellt när han precis bytt skola och har kompisar lite här och där. Han vill såklart bjuda både gamla och nya kompisar, men man kan ju inte direkt bjuda 2 hela klasser. Jag får nog tala med fröken i skolan i morgon och se vad ”reglerna” säger 😉

Read More

Att städa eller icke städa?

10058-print-01

 

En helt oplanerad dag. För utom att jag storhandlade på nätet igår och ska hämta mina kassar på ICA idag så har jag inget annat inplanerat. Ännu en gång, SÅ JÄVLA SMIDIGT. Aldrig mer skrikande ungar i mataffären om man inte vill. En veckas mathandling i ett par klick. Det är ju Mattias städvecka denna veckan. Det har inte städats så mycket ännu, men det sätter han säkert igång med snart.

Berättade jag om mitt städschema jag gjorde? Rullande veckoschema till de vuxna i hushållet. Alla över 18. Sedan en pricka-av-lista av vad som ska göras. Jag ska minsann köra stenhårt på denna. Oavsett hur stökigt och grisigt det är ”de andras” veckor. Jag stökar ner också… det kan man kanske städa upp efter sig. Sedan har jag försökt få med barnen på mer städ. Vi har nog vart lite dåliga på det det sista. Men nu försöker jag få barnen att hjälpa till. Det tar otroligt lång tid och jag har vanligtvis gjort det själv bara för att det ska bli klart. Men nu går jag snart under om det bara är jag som plockar. Så lika bra att alla får känna på tråkigheterna. De flesta barn jag stött på älskar ju att få hjälpa vuxna med olika saker. Att bara få vara med och göra som de vuxna gör.

Mina tips på att få med barnen i sysslorna:

*Be ett barn hjälpa till med att tvätta. Sätt upp reglerna: Leta upp så mycket tvätt, strumpor på golvet och kalsonger i hörnen som du kan bära och kom ner med det till tvättstugan. Sortera ut det mörka och lägg dem i maskinen. hjälpa till och måtta tvättmedel mm. Superkul att få trycka på knapparna.

*Gör som i skolan/dagis. Ha en duk-vakt. Antingen en om dagen eller en i veckan. Som får duka och duka av bordet. Ihop med en vuxen. Hjälpa till med disken osv.

*Ge barnen en morot. Innan bolibompa så måste ditten och datten vara ordnat. exempelvis städa sitt rum eller bära tillbaka leksaker som de slängt i hela huset.

*”kan-du-hinna-före-mamma-att…”-trixet. Att tävla om vem som kan bädda sin säng, ta på sig kläderna eller städa sitt rum snabbast vinner. Tänk på att aldrig låta syskonen tävla mot varann. Aldrig. Alltid mot föräldern. Annars blir det kaos.

*Laga mat tillsammans. Ett barn i taget är att rekommendera. De kan alltid hjälpa till med något passande. Skala, hacka, röra eller hämta ingredienserna ur skåpen/kylen. Dessutom är det roligare att äta maten som man själv har laget. ”Charlies köttfärsås” eller ”Leons majssallad”

*Be snällt. ”Snälla Oliver, vill du vara så gullig och slänga soporna”. Vi har soprum på änden av vårt radhus. Att gå dit själv och låsa upp med nyckel känns naturligtvis extra bra.

*Anpassa sysslor efter barnets ålder och låt det hellre vara små korta pass än en halv städdag. De måste kunna se ljuset i tunneln och inte bli allt för uttråkade.

*Ge barnen ett val. ”vill du dammsuga köket eller hallen” eller ”vill du torka borden eller vattna blommor”. (detta fungerar minst lika bra på mannen. Be aldrig om hjälp att göra något. ”Eller fråga om de har lust att fixa…”. Alltid, alltid. endast 2 val. Det här eller det här. Ingen chans till utväg, hahaha

Read More

5 saker som folk ljög om när man väntade barn

PicMonkey Collage

 

  1. ”ja, det kan göra lite ont att föda barn. Men så snart er lille goding är ute kommer all smärta vara som bortblåst.”
    Självfallet en fet lögn. Muffen kändes som en uppsvälld badring i veckor, stygnen skavde och ryggen värkte efter 9 månaders bärande på nyligen förlöst barn. Det gör svinont att föda barn. Och det kan göra svinont ett bra tag efter det.
  2. ”passa på att sova när babyn sover så kan man ta igen förlorad nattsömn”
    Jaha, det säger ni? Vilken tur att min baby sover 13 minuter i sträck varje gång, endast fastkilad till en sårig patte. Och tänk inte ens tanken på att sätta dig ner, för bebisar är bara nöjda och tysta om man samtidigt står upp och vaggar lite från ben till ben. Kan man sova stående som en häst? Sen tror jag att den som uttalade sig så här (alla barnmorskor och bra-mamma-broschyrer hos bvc man någonsin läst) tydligen bara har 1 barn. För att matcha in sovstund med barn 1, 2 och 3 är ungefär lika troligt som att grisar lär sig flyga.
  3. ”skriv ett förlossningsbrev om hur du önskar att din förlossning ska gå till”
    Om min barnmorska mot förmodan ens hinner läsa igenom detta brev med krav och önskemål. HUR ska jag veta vad jag vill? För det första har jag aldrig fött barn innan och även om jag läst varenda bok i galaxen om hur man förbereder sig så har man inte en jäkla aning om vad som faktiskt ska ske. Ja, ett barn kommer ut. Men en förlossning är nog lika olik varann som ett fingeravtryck. Man kan inte gissa sig till hur det ska se ut. Ja, man bajsar troligtvis ned sig och ja, du kommer med största sannolikhet att spricka. Om inte, good for you! Köp en triss.
  4. ”Du slipper bristningar om du smörjer in dig dagligen med mjukgörande krämer, barnolja eller havandeskapsolja”
    Alltså nej. Har du otur så har du. Det sitter nog mer i dina gener än i någon olja eller kräm. Jag smörjde mig minst 2 gånger dagligen med mjukgörande krämer och barnolja och inte slapp jag undan för det. Vissa får helt enkelt större mage än andra och vissa har bättre hud än andra. Trots min ”unga” ålder på 23 och varenda planet i solsystemet stod i rät linje när vi väntade första barnet så fick jag bristningar. Min hud klarade inte av belastningen. Smörj på du! Det är ju skönt i alla fall. Men jag påstår att det inte sitter i krämen om du lyckas lura bristningarnas uppkomst.
  5. ”Åh, tänk att man kan älska någon villkorslöst som man aldrig träffat. Från första sekund som du får se ditt barn. Man är så lycklig!”
    Lycklig, likgiltig, i chock. Ja, vad är egentligen skillnaden? Vart är de rosa fluffiga molnen som var utlovat? Oj, här sitter jag med ett barn i famnen och han är tydligen min. Vad härligt! Han är jättesöt, helt otroligt att vi gjort den här helt själva. Ska de verkligen bara släppa ut oss härifrån med honom? Hela ens liv tar en ny vändning. Allt är nytt och en ny liten människa som man inte ens känner bestämmer allt. ALLT. När man får sova, när man får sitta, äta, duscha, dricka kaffe, umgås eller kramas med sin man. Det tog i ärlighetens namn ganska lång tid innan jag kände mig så där lycklig och rosafluffig. Ett par tre månader faktiskt innan jag förstod vad de snackade om. Detta är jag omöjligt ensam om att känna. Så ge det tid att sätta sig in i det nya livet med en pytteliten främling och det är okej att inte bli lycklig och älska någon från dag 1.

Read More

Regnig dag

12968640_10153830354613598_276352598_n

 

Mattias är hemma med barnen eftersom Leon kändes risig i morse. Han kändes varm och har vart uppe halva natten med en hemsk kruppliknande hosta. Han verkar dock ha piggnat till och jag fick precis den här bilden 🙂 Så goa! De har vart och hämtat Oliver på skolan precis jämte.

Ikväll blir det lite matlagning och jag tror vi satsar på en klassiker. Oxfilé och rödvinssås med någon smaskig potatis. Funderar på en förrätt också, men frågan är vad.

Read More

Torsdag

Hej alla glada!

Nu är vi inne på min detox dag 8. Jag tjatar på om detta men det är så himla kämpigt. För nu har jag haft konstant huvudvärk i åtta dagar! Jag tänker varje dag att nu måste detta ändå släppa.

Men när jag kom idag och min kära, kära, kära kollega som är grym på träning och mat berättar att hon snällt tagit sig friheten att kolla upp detta. Så meddelar hon att det tar 21 dagar för suget att släppa och gå ur kroppen. TJUGOEN dagar. ”då är det ju inte så långt kvar”. Jo! det är ju inte ens halvvägs. Jag pallar fasen inte att må så här bajsigt i 2 veckor till… Vad ska jag ta mig till? Just nu vill jag bara moffa i mig en 200 grams marabou salta mandlar.

En sak jag sett fram emot är ändå leveransen av denna fina zip-jacka från mini rodini som jag budat hem på tradera! Jag fick precis en avi från posten så det måste vara denna. Den är ju så himla fin. Jag fick hem den ljusblå här om veckan men det var den gröna jag var ute efter. Nu får vi se om jag ska behålla även den blå eller om den kanske ska säljas. Det beror på hur de sitter på kidsen! Kanske passar dem fler barn. Båda är i storlek 104/110 men jag har inte hunnit prova den på någon än.

Read More

Äntligen byte!

IMG_1462.JPG

 

Nu har vi äntligen fått en plats på skolan där vi bor åt Oliver.

Det känns skönt att ha detta klart innan sommaren så att han hinner börja där och lära känna lite barn i området. Som ni vet har vi ju köpt en tomt också. Den ligger utanför stan, så om vi flyttar dit kommer barnen antagligen att få byta skola igen. Det har vart så himla svårt att besluta vad som blir bäst för oss. Att låta barnen gå kvar och eventuellt flytta sedan eller flytta dem redan nu för att slippa all resväg. Men då också riskera att det blir ett extra onödigt byte. Hur vet man om man gör rätt här? Vad är rätt beslut?? Det finns ju inget facit. Det är ju det som är det svåra med att vara förälder. Att veta att man fattat rätt beslut och att det beslut man fattat faktiskt är det bästa för barnen. Eller egentligen är ju det omöjligt. Ibland kanske det bästa för barnen är att fatta beslutet som är bäst för familjen. Eller de vuxna. Happy wife happy lift som de säger… likaså med familjen. Glada föräldrar ger glada barn (typ. 2-3 åringar i trots kanske inte räknas?)

Hur som haver. Vi kom fram till att vi måste leva i nuet. Än så länge har vi faktiskt inget klart om hur vi kommer bo framöver. Om eller när vi kommer att bygga hus. Det vill säga att vi måste utgå från där vi faktiskt bor just nu. Och just nu är det bäst för oss alla att barnen får gå i skola och förskola där vi bor.

Så på måndag börjar Oliver på sin nya skola! Han var där några timmar igår på besök och ska vara själv där i morgon några timmar för att lära känna alla. De små kidsen har också blivit erbjudna plats i området. På en nybyggd förskola som jag hört så mycket gott om. De kommer att börja där i augusti.

Read More

Att bygga eller inte bygga?

12718153

Här är den magiska tomten som vi tittat på i flera år nu. Nästan 2 och ett halvt faktiskt. Velat fram och tillbaka. Den är helt jäkla fantastisk och utsikten är otrolig! Att tomten dessutom finns kvar betyder ju bara att det är vi som ska ha den. Men så har vi ju jäkligt svårt att bestämma oss. Ta livsavgörande beslut. Som detta. Att bygga sig ett hus. Det är dyrt, svårt och tidskrävande. Men är det någon gång man ska bo i ett riktigt hus så är det väl nu? När barnen är små och man kan spendera dagarna ute.

Vi är mitt uppe i husalternativ, prat med banken och med byggaren. Vad kommer det att kosta? Vad är möjligt att bygga på vår tomt? Vad passar bäst? Vi har precis fått ett sista besked om pris på tomten. Igår skakade min chef fram arbetsgivarintyg på ett kick och papperna skickades in till banken. Med lånelöfte i högsta högg tog Mattias kontakt med tomtägaren idag. Mattias skickade mig precis ett sms. VI HAR KÖPT TOMT!!

Så resa till cran canaria släng dig i väggen, vi har precis köpt stans glammigaste tältplats. Vi får campa där i sommar. hahaha

12781965 12718173

Vägen ner mot tomten och det första grannhuset.

12718142

Uppifrån ”vår” tomt.

12768402

Utsikten ifrån grannens vardagsrum.

2704a

 

Nr 1 bland husalternativen. Dock blir det ett sluttningshus och där blir valen ganska så svåra tycker jag.

Lövsund 54ca463c9a4b8360da91d96f8496a3f0_f271

Nu vet jag att folk funderar lite. Köpte inte inte vi precis ett hus? Jo. Men inte drömhuset. Vi hade med råge växt ur vår lägenhet och var i akut behov av större. Men vi vågade oss aldrig på att faktiskt köpa tomten. Samma tomt som vi nu köpt, tittade vi på redan då.
Nu har vi köpt denna och planeringen kan i lugn och ro ta form. Det ska bli så himla bra! Drömmen att bygga har vi haft länge och nu vågade vi ta det steget!

Alla tips, råd och förslag mottages tacksamt. Har ni själva byggt? vad ska man tänka på? Vad kan man spara in på? Kommentera gärna, kram!

Read More

Smart veckomeny

Hur får man matpengarna att räcka lite längre? Hur kan man handla lite smartare och kanske lägga lite extra på helgmaten istället för att lyxa till det?
Varannan vecka har vi matkassen inspiration från ica. Det är inte deras billigaste alternativ men den innehåller en varierad kost, en hel del ekologiskt, ett vegetariskt recept samt att matlagningen är från grunden. Me like.  Det är ju alltid lite spännande att få. Men det bästa är ju såklart att slippa handla, slippa tänka och slippa komma på något nytt att laga var eviga dag. Så kan man köra sina vanliga gamla tråkiga recept varannan vecka bara.

Men ibland vill man ju ändå planera inköp efter vad man tänkt laga. Det är mitt bästa tips på att inte låta matkontot springa iväg allt för mycket. Planering och listor. Vem älskar inte listor? Om man dessutom har någon tråd genom recepten så att man kan använda samma ingrediens flera gånger en vecka så sparar man även på detta. Exempelvis att man gör två rätter med köttfärs. Tacos en dag och köttbullar en annan? Då kan man köpa ett storpack som man portionerar upp. Det som blir över kan man frysa in till en annan vecka. Man kan också köpa frysta grönsaker. Enligt livsmedelsverket är  frysta grönsaker precis lika nyttiga med tanke på näringsinnehåll. Men du slipper kasta mosiga grönsaker som ligger bortglömda längst ner i kylen en vecka för länge. För trots hur bra du än planerar så blir det ibland ändringar i planeringen. Barnen vill leka med en kompis, mannen vill på AW eller så är man grymt sugen på en hämtpizza nån kväll efter en hård lång dag. Broccoli eller sugersnaps brukar vi ha i frysen. Samt en hel del frysta örter. Persilja, basilika, hackad chili, gräslök och dill är suveränt att ha hemma och det piffar till vilken rätt som helst.
Kyckling är något vi också brukar frysa in. Jag köper alltid färsk kyckling. Kvalitén är så himla mycket bättre och där med också smaken. Även fast man fryser in den. Halva vikten försvinner inte i pannan och dunstar bort och man får rejäla fina filéer. Ett paket innehåller oftast ca 900 g fördelat på ca 5-6 filéer. Jag brukar vanligtvis frysa in dem två och två eller tre och tre. Då räcker det gott till en pastasås eller en kycklingwok.

Här är nästa veckas matplanering, Jag tänker kyckling i både wok och currygryta, nötfärs i kebaben och biffarna samt potatis i soppa och till biffarna. Purjon har jag i både wok och soppa. cream frische till kebaben och i soppan. För att få så lite svinn som möjligt. Ännu bättre är om man gör 2-veckorsmenyer! Då kan man få ännu mer variation på proteinet.

Hemgjord kebab i pitabröd med sallad och vitlökssås.
blanda nötfärs, kebabkrydda, salt, peppar och ett ägg ordentligt. Stek små bollar/järpar i smör. skär sallad. Blanda vitlök, lätt cream frische och salt och peppar till sås. Servera i pitabröd. Klart!

Nudelwok med kyckling och bambuskott
Koka äggnudlar, stek strimlad kyckling, purjo, bambuskott, champinjoner. Häll på woksås ostron. Tillsätt nudlarna och häll över några msk hoisinsås. Krydda med soja och peppar. 

Potatis & purjolöksoppa
Koka 6 skivade potatisar, 1 gul lök och en purjolök tills det faller isär. ca 25 minuter. Mixa med stavmixer och rör ned 2 dl cream frische. klart!

Kyckling med ris och currysås
Stek strimlad kyckling i smör., krydda med salt och santa maria curry ca 1 msk. pudra på 1 msk mjöl och häll på 2-3 dl grädde. servera till ris. koka upp. klart!

Nötfärsbiffar med klyftpotatis och grönpepparsås
Gör biffar, timjan i är gott, klyftpotatis i ugn kryddat med franska örter och gräddsås med grönpeppar i lag. ca 10 st samt lite lag.

 

 

 

Read More

fettisdagen

CSC_0120 CSC_0119

Idag är det fettisdagen och självklart smaskar vi semlor! Charlie var väldigt nöjd med sin vaniljsemla. Även fast mamman tycker en riktig semla ska en krämig mandelmassa i mitten. Jag har ätit en till frukost och har en i kylen. Hur många har ni satt i er idag?

Read More