American pancakes

IMG_3498.JPG

 

Recept på Amerikanska pannkakor, eller plättar som jag vill kalla dem, var efterfrågat. Här kommer det! Vääldigt goda. Detta behövs:

 

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulvewr
2 msk strösocker
1 krm salt
2,5 dl standardmjölk

1 ägg
2 msk smält smör

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken

Smält sedan smöret i pannan och häll i smeten och sist ägget. Vispa till en slät smet.

klicka i lite smör i en stekpanna eller kör på plättlägg.  De flyter inte ut så mycket eftersom smeten är så tjock, så det funkar rätt fint i vanlig stekpanna. ca 5 stycken får plats, använd 1 msk smet/plätt. Häll långsamt.

Grädda tills det börjar bli lite bubblor på ytan.

 Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med färska bär, sylt och grädde.

Kim

mamma till tre som bloggar om barnmode, vardagsliv, inredning, barnsaker och allt där emellan. Tipsar om DIY, pyssel och barnrumsinspo. Du kan också följa mig på instagram under @kimjarestad

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *