Rafaels vegetariska tomatsås

20110824-075512.jpg
Guuud så gott!! Det här är nog min absoluta favoriträtt. Speciellt om den lagas utav min pappa Rafael. Det var måånga år sedan jag fick smaka på just hans. Men idag fick jag för mig att försöka mig på pappas recept :) och nästan, bara nästan, lika bra blev det! Saknade tyvärr babymajs för det fanns ingen i affären.

Det här behövs:
Pasta- jag tycker den allra tunnaste spaghettin är den godaste!

500 gram finkrossad tomat
1 gul lök
1 broccoli
1 liten blomkål
1 squash
1 grönsaksbuljong
Salt, peppar, socker och lite blandade torkade örter. Gärna oregano.

Hacka och fräs löken i en gryta eller wok. Lägg sedan i skivad squash, vänd runt.
Dela blomkålen och broccolin i små buketter. Lägg dem i grytan. häll på tomaten, ta lika mycket vatten. Och buljongtärningen. 1 tsk socker.
Låt puttra i minst 45 minuter. Gärna längre tills allt är riktigt mjukt och mustigt.
Krydda ordentligt med salt, 1/5-1 tsk. Svart och vitpeppar efter eget tycke och en msk örter. Klart!

(hoppas inte pappa läser det här, han har säkert massa goda knep och ingredienser som jag missat… 😀 men den blev god!)

Read More

NLY kids & Love by Isabel

Baby Body SEK 69, NLY Kids - NELLY.COM

Nu äntligen är Nellys egna babykollektion här! Eller barnmärke snarare. NLY kids Härliga baskläder i svart och vitt för båda könen. Jag hoppas på större storlekar så min lille Oliver kan ha de med. Och lite accessoarer vore najs.

På tal om nya märken! Den 8/9 lanserar Isabel Adrian sin Kollektion för mom2mom, Love by Isabel. Med massvis av snygga, bekväma och modemedvetna gravidkläder! Lovley. Det behövs annat än stora tält till gravida. Kläderna kommer att säljas på mom2mom och på nelly.com! Smygtitta på kollektionen kan du göra här. På minbebis.com.

Read More